Tasty food recipes

मैंगो चिकन करी रेसिपी मैंगो चिकन आम, अदरक, लहसुन, प्याज और भारतीय मसालों की प्यूरी से बनी चटनी में पकाए गए चिकन के टुकड़ों से बनी डिश है। यह भारतीय, थाई और फिलिपिनो व्यंजनों में एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसे आमतौर पर चावल या नान ब्रेड के साथ परोसा जाता है। यहाँ मैंगो चिकन के लिए एक नुस्खा है: आवश्यक सामग्री -   1.     1 पौंड बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, काटने के                 आकार  के टुकड़ों में काटें 2.    2 पके आम, छिलका उतार कर काट लें 3.    1 छोटा प्याज, कटा हुआ 4.   1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक 5.   3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ  6.   1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल   7.    1 बड़ा चम्मच करी पाउडर 8.    1/2 छोटा चम्मच जीरा 9.    1/2 छोटा चम्मच धनिया 10.    1/4 चम्मच हल्दी  11.    1/4 चम्मच दालचीनी 12.     1/4 छोटा चम्मच नमक 13.     1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च   14.      1/2 कप चिकन शोरबा   15.      1/4 कप कटा हुआ ताजा धनिया विधि - मैंगो चिकन   एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, आमों को चिकना होने तक प्यूरी करें।  एक बड़े कड़ाही में, मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें। प्याज़ डाल

Aloo Gobi recipe  आलू गोबी एक लोकप्रिय शाकाहारी भारतीय व्यंजन है जो आलू और फूलगोभी से बनाया जाता है।  "आलू" शब्द का अर्थ हिंदी में आलू और "गोबी" का अर्थ फूलगोभी है।  यह एक साधारण व्यंजन है जिसे तैयार करना आसान है और इसे साइड डिश या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जा सकता है।   आवश्यक सामग्री -    . 2 आलू, छिले और कटे हुए  . 1 छोटी फूलगोभी, फ्लोरेट्स में कटी हुई  . 1 प्याज, कटा हुआ  . लहसुन की 2 लौंग, कीमा बनाया हुआ  . 1 छोटा चम्मच अदरक, कीमा बनाया हुआ  . 1 छोटा चम्मच जीरा  . 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर  . 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर  . 1 छोटा चम्मच गरम मसाला  . 1 छोटा चम्मच नमक  . 2 बड़े चम्मच तेल  . 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा हरा धनिया (सिलेंट्रो)   विधि - आलु गोभी सब्जी  1. मध्यम आँच पर एक भारी तले की कड़ाही में तेल गरम           करें।  जीरा डालें और भूनें जब तक वे फूटने न लगें।  2. प्याज़, लहसुन और अदरक डालें और 2-3 मिनिट तक         प्याज़ के पारदर्शी होने तक भूनें।  3. आलू और फूलगोभी डालकर 2-3 मिनिट तक भूनें।  4. धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक         डाले

    Masala palak paratha   मसाला पालक पराठा एक स्वादिष्ट भारतीय पराठा है जिसे पालक और मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है। आटा ताजा पालक के पत्तों, पूरे गेहूं के आटे और जीरा, धनिया और गरम मसाला जैसे मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है। मिश्रण को गूंधा जाता है और पतली चपटी रोटी में रोल किया जाता है, जिसे बाद में गर्म तवे या तवे पर पकाया जाता है। यह व्यंजन भारत के कई हिस्सों में एक लोकप्रिय नाश्ता या ब्रंच विकल्प है और इसे अक्सर दही या अचार के साथ परोसा जाता है। यह स्वादिष्ट तरीके से पोषक तत्वों से भरपूर पालक को अपने आहार में शामिल करने का भी एक शानदार तरीका है। आवश्यक सामग्री -     1.   2 कप गेहूं का आटा    2.   1 कप कटे हुए पालक के पत्ते   3.   1 छोटा चम्मच जीरा   4.   1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर   5.   1 छोटा चम्मच गरम मसाला    6.   1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर    7.   1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर    8.   1/2 छोटा चम्मच नमक    9.   2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ 10.   1/2 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ 11.   1/4 कप दही 12.   2 बड़े चम्मच तेल 13.   पानी, आवश्यकतानुसार 14.   तेल या घी, तलने के लिय